נכתב ע''י עולם המים
טיהור מים הינו הכרחי בישראל בימינו, מאחר וכידוע מי הברז חדלו מזמן להיות תקינים וראויים לשתייה. טיהור מים עשוי להתבצע במגוון דרכים החל מבריטות ובקבוקי מים מינרלים וכלה בהתקנת מערכות טיהור מים ביתיות. מאמר זה יפרט את החסרונות והיתרונות של הדרכים השונות, אך תחילה נעמוד על הסכנות שצריכת מי ברז.מי הברז המגיעים אלינו מבארות השתייה ומהכנרת המזוהמת מכילים מגוון חומרים מזיקים ומסוכנים לבריאות. מי הברז עשויים להכיל חיידקים שונים וטפילים, חומרים מסרטנים, וכימיקלים שאינם ראויים לשתייה כגון ארסן וכספית. כמו כן, ישנן גם מקרים בהם מחלחלים חומרים שונים למי השתייה, כפי שהוזכר לפני זמן מה בתקשורת כאשר נמצאו שרידי דלק אשר חילחלו למקורות שתייה. מאחר ומים הינם אחד המרכיבים העיקריים בתזונתנו ומהווים כשבעים אחוז מתכולת גופנו עלינו להקפיד על טיהור מים ואיכותם למען בריאותנו. לכן טיהור מים הפך נפוץ מאוד, במיוחד בישראל אשר מזג האויר בה מחייב שתיית מים מרובה.טיהור מים הנעשה בתעשיית המים המינרלים אינו אפקטיבי במיוחד. ההבדל בין מים מינרלים למי ברז הוא שמי ברז אינם עומדים בתקנים הממשלתיים למי ברז ומים מינרלים כן. כלומר, מים מינרלים הינם תחליף למי ברז תקינים אך אין פירוש הדבר שהם איכותיים במיוחד. כמו כן, מים מינרלים אינם מכילים כלור, עובדה המונעות את השפעותיו המזיקות והמסוכנות של הכלור. אולם כלור גם מונע התרבות חיידקים מזיקים. בכל אופן שימוש בכלור לא מהווה טיהור מים יעיל כי הכלור מסוכן בעצמו.מערכות טיהור מים הינן יעילות ביותר בסיפוק מים איכותיים. מערכות מים שונות משתמשות בדרכים שונות ופילטרים שונים לשם טיהור מים. אחת הדרכים הנפוצות הינה כדלהלן:שימוש במערכות אוסמוזה הפוכה: תהליך האוסמוזה הינו שאיפה טבעית לאיזון. לכן כאשר ישנו ריכוז מלחים גבוה בצד אחד של מאגר מים יעבור חלק מהמלחים לצד השני ויגרמו לפיזור אחיד של המלחים במאגר המים. כמו כן, במידה ואין אפשרות להעביר מלחים עקב מכשול סינוני כלשהו אשר המלחים גדולים מדי כדי לעבור דרכו יעברו מים מצידו השני כדי לגרום לריכוז המלחים לרדת. ניתן בקלות לבצע ניסוי שידגים את הכוונה עם ביצה המושרית במי מלח- הביצה תתכווץ מאחר והמים שנמצאים בה יצאו וריכוז המלחים שבמים מסביבה יהיה נמוך יותר כתוצאה מכך. מערות אוסמוזה הפוכה מהווים מעין שסתום המאפשר למלחים לעבור רק בכיוון אחד ובכך מונע את כניסתם למים.
תגיות מאמר
מים - טיהור, השבחה, התפלה